“이것만 보면 찌개는 쉬워집니다” 기본 1시간 줄서서 먹는 대박집 찌개 뚝딱 만들 수 있는 양념장 레시피

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한국에서 살아가면서 찌개의 맛을 모르는 분들은 거의 없을듯 합니다. 이런 찌개는 그 종류만 해도 다양한데요. 지역마다의 특징이 담긴 찌개들도 상당히 많습니다. 대표적인 찌개라고 하면 된장찌개와 김치찌개인데요. 이런 찌개도 끓일때마다 레시피가 달라져서 항상 맛이 일정하지 않습니다.

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오늘은 우리나라의 대표적인 찌개 레시피를 아주 간단한 방법으로 만들 수 있도록 소개해 드리도록 하겠습니다.

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김치찌개

김치찌개를 비롯한 모든 요리는 3인분 정도를 기준으로 했습니다.

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✅ 고춧가루 1스푼, 액젓 1스푼, 간마늘 2스푼, 새우젓 2스푼

된장찌개

✅ 된장 3스푼, 간마늘 1/2스푼, 물 3컵, 고춧가루 1스푼

고깃집 된장찌개

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✅ 된장 3스푼, 쌈장 3스푼, 고춧가루 2스푼

참치김치찌개

✅ 고춧가루 2스푼, 국간장 1스푼, 설탕 1/5스푼, 다진마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 멸치육수 3스푼

순두부찌개

✅ 고춧가루 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1/스푼, 간마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼

부대찌개

✅ 고춧가루 1.3스푼, 고추장 0.3스푼, 국간장 1스푼, 액젓 1/2스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼
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감자스팸짜글이

✅ 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 4스푼, 물 3컵정도

고추장찌개

✅ 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 액젓 1스푼, 설탕 1/2스푼

두부찌개

✅ 고춧가루 3스푼, 간장 2스푼, 설탕 2/3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 새우젓 1/2스푼, 들기름 1스푼

이렇게 우리나라에서 대표적으로 많이 해먹는 찌개들을 살펴봤습니다. 위에서 소개해드린 황금레시피로 매일 해먹는 찌개가 아닌 다른 종류의 찌개도 도전해 보시기 바랍니다.

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