“이것만 넣으면 절대로 실패하지 않습니다” 호불호가 없다는 조회수 330만의 역대급 하루 한끼 레시피

우리가 좋아하는 맛은 여러가지가 있습니다. 그중에서 호불호없이 좋아하는 맛이 바로 단짠단짠이라고 하는데요. 우동중에서 볶음우동이 단짠의 대명사라고 할 수 있습니다. 하지만 집에서 사먹는 볶음우동의 맛을 내기란 절대로 쉬운 일은 아닌데요.

오늘은 조회수 330만을 자랑하는 볶음우동 레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.

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볶음우동 재료

볶음우동에 들어갈 재료는 아래와 같습니다. 생각보다 간단하니 천천히 따라해 보세요.

✅ 우동사리, 양배추, 양파, 마늘, 굴소스 1스푼, 진간장 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 설탕 1/2스푼

볶음우동 레시피

✅ 굴소스 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 반스푼, 고춧가루 반스푼, 참기름 1스푼을 넣고 섞어줍니다.

✅ 마늘 1~2개를 얇게 편썰어 줍니다.

✅ 양파 1개를 채썰어 줍니다.

✅ 대파 1/2개를 굵직하게 썰어줍니다.

✅ 끓인 물에 우동사리를 넣고 30초만 데쳐줍니다.

✅ 우동사리를 건져내 둡니다.

✅ 식용유를 약간 두르고 마늘을 우선 볶아줍니다.

✅ 대파, 양파를 살짝 볶다가 양배추를 넣어줍니다.

✅ 아까 만들어 두었던 양념장을 넣고 야채들과 볶아줍니다.

✅ 30초 데쳐두었던 우동사리를 넣고 볶아줍니다.

✅ 2분 정도만 더 볶아주세요.

✅ 불을 끄고 후추를 톡톡 뿌려줍니다.

✅ 취향에 맞게 마요네즈를 뿌려줘도 됩니다.

이렇게 볶음우동이 완성이 되었습니다. 호불호가 없다는 것이 장점이고 정말 간단하게 한끼 식사를 완성할 수 있다는 점이 장점입니다. 밥맛이 없을때는 이렇게 식구들과 함께 볶음우동을 만들어 드셔 보세요.

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